Monte Frutal
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El Monte frutal nuevo tiene (en uso y ampliación) ½ hectárea donde se plantan las siguientes especies: Manzanos, peras, duraznos, ciruelos, almendros, cerezos, naranjos, mandarinos, limones, pecanes, zarzamoras. Y se realizan la asignatura Producción vegetal II y el curso de extensión de Poda de Frutales: se hacen prácticas de reconocimiento de especies frutales y sus ramos productivos. Práctica de vivero, implantación y poda. Los miembros de la asignatura realizan proyectos de investigación:
- Evaluación de cultivares de maduración temprana de durazno desde su implantación con aplicaciones de bioestimulantes como alternativas a métodos convencionales de manejo (DISP CD-T N° 216/23).
- Evaluación de pequeños sistemas agroecológicos frutihortícolas del tipo de agricultura familiar (RES REC N°037/22)
- Caracterización fenológica y sanitaria de algunos cultivares de manzanos de bajos requerimientos de frío en el Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (CDDT 280/19)
El Monte frutal viejo se plantan las siguientes especies: Duraznos, ciruelos y manzanos. Y se realiza la asignatura Zoología Agrícola y la asignatura Protección Vegetal: se realizan demostraciones de sistemas de monitoreo de moscas de la fruta. Además, los muestreos de mosca de la fruta se relacionan a proyectos de investigación:
- Bioecología y control de Drosophila Suzukii (Díptera: Drosophilidae) asociada a diferentes especies de fruta fina (CDDT 004/16)
- Ecología y genética de Drosophila Suzukii (Díptera: Drosophilidae) asociadas a diferentes especies de fruta de alto valor comercial, para el diseño de estrategias para su manejo integrado (PICT 2525/17)
- Caracterización fenológica y sanitaria de algunos cultivares de manzanos de bajos requerimientos de frío en el Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (CDDT 280/19)
La Unidad Demostrativa/Experimental es utilizada por las carreras de Ingeniería Agronómica y un curso extracurricular ofrecido anualmente de Poda de Frutales
Además, la Unidad Demostrativa/Experimental es mencionada en el contexto de investigaciones para el Doctorado en Ciencias Aplicadas. En este caso, la tesis de doctorado de la Ingeniera Antonela Deettler, titulada “Caracterización de la bioecología de la especie invasora Drosophila Susukii (Matsumura) (Díptera: Drosopphilidae) y evaluación de algunas herramientas para su manejo integrado en el noroeste de la provincia de Buenos Aires”, implica la utilización de esta unidad para llevar a cabo la investigación mencionada.
En cuanto con las actividades curriculares los alumnos participaran en diversas practicas vinculadas a las asignaturas de Producción Vegetal II, Zoología a Agrícola, Protección Vegetal y a al curso de extensión de Poda de Frutales.
En Producción Vegetal II y el curso de extensión de Poda de Frutales se hacen prácticas de reconocimiento de especies frutales (manzanos, peras, duraznos, ciruelos, almendrados, cerezos, naranjos, mandarinos, limones, pecanes, zarzamoras) y sus ramos productivos. Práctica de vivero, plantación de carozos para producción de pies de cuaresmillo, injerto de durazno, implantación de frutales cuando están disponibles y poda de las distintas especies. Los miembros del equipo de la asignatura realizaran proyectos de investigación.
En el curso de Poda de Frutales también se reconocen las especies y ramos, siendo un curso fundamentalmente práctico, se ven más detalladamente como se realizan las podas en dichas especies durante el periodo de dormición de los frutales.
En Zoología Agrícola, los alumnos aplican las nociones de muestreo mediante el relevamiento de brotes con daño de Cydia molesta. También, observan el uso de trampas cebadas con levadura o vinagre de manzana para el monitoreo de distintas especies de moscas de la fruta y con feromonas para el monitoreo de lepidópteros.
En Protección Vegetal, se llevó a cabo una chala interdisciplinaria con docentes de esta asignatura, fruticultura y zoología agrícola, en la que los alumnos, pudieron integrar conocimientos de todas las disciplinas. Durante la actividad prácticas de manejo de adversidades fitosanitarias.
